SSC জীববিজ্ঞান পঞ্চম অধ্যায়ের জ্ঞানমূলক প্রশ্ন উত্তর। ১০০% কমন উপযোগী। এই প্রশ্নগুলো শিখে রাখলে পরীক্ষা ইনশাল্লাহ কমন পড়বে। কারণ এখানে বাছাইকৃতভাবে বিভিন্ন নামিদামি ক্যাডেট স্কুল এবং বোর্ড বিশ্লেষণ করে প্রশ্নগুলো সংরক্ষণ করা হয়েছে। নবম দশম শ্রেণীর জীববিজ্ঞান প্রশ্ন উত্তর
SSC জীববিজ্ঞান পঞ্চম অধ্যায়ের জ্ঞানমূলক প্রশ্ন উত্তর
প্রশ্ন ১। ক্লোরোসিস কী?
উত্তর : উদ্ভিদের পাতা নাইট্রোজেনের অভাবে হলুদ হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াই হলো ক্লোরোসিস।
প্রশ্ন ২। ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কী?
উত্তর : উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য যেসব উপাদান বেশি পরিমাণে দরকার হয় সেগুলোই হলো ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট।
প্রশ্ন ৩। ডাইব্যাক কী?
উত্তর : ডাইব্যাক উদ্ভিদের একটি রোগ যেখানে কাণ্ড, শাখা-প্রশাখা বা ডালপালার শীর্ষভাগ মরে যায়।
প্রশ্ন ৪। খনিজ পুষ্টি কী?
উত্তর : উদ্ভিদ মাটি ও পরিবেশ থেকে তার স্বাভাবিক বৃদ্ধি, শারীরবৃত্তীয় কাজ এবং প্রজননের জন্য যেসব পুষ্টি উপাদান গ্রহণ করে তাই উদ্ভিদ পুষ্টি। এ সকল পুষ্টি উপাদানের অধিকাংশই উদ্ভিদ মাটি থেকে সংগ্রহ করে বলে এদেরকে খনিজ পুষ্টি বলা হয় ।
প্রশ্ন ৫। রাফেজ কী?
উত্তর : শস্যদানার বহিরাবরণ, সবজি, ফলের খোসা, শাঁস, বীজ এবং উদ্ভিদের ডাঁটা, মূল ও পাতায় থাকা আঁশ বা তন্তুর ন্যায় অপাচ্য অংশই হলো রাফেজ।
প্রশ্ন ৬। ডাইস্যাকারাইড কী?
উত্তর : দুই কার্বনবিশিষ্ট শর্করা হলো ডাইস্যাকারাইড।
প্রশ্ন ৭। ভিটামিন কাকে বলে?
উত্তর : দেহের স্বাভাবিক পুষ্টি, বৃদ্ধি ও অন্যান্য কার্যাবলি সুষ্ঠুভাবে সম্পাদনসহ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অতি প্রয়োজনীয়, স্বল্প পরিমাণে খাদ্যে উপস্থিত জৈব রাসায়নিক পদার্থই হচ্ছে ভিটামিন।
প্রশ্ন ৮। অভাবজনিত লক্ষণ কাকে বলে?
উত্তর : উদ্ভিদের কোনো পুষ্টি উপাদানের অভাব হলে বিশেষ লক্ষণের মাধ্যমে উদ্ভিদ তা প্রকাশ করে। এ লক্ষণগুলোকে বলা হয়। অভাবজনিত লক্ষণ।
প্রশ্ন ৯। টক্সিক গলগণ্ড কী?
উত্তর : অতিমাত্রায় থাইরক্সিন নামক হরমোন নিঃসরণের ফলে যে গলগণ্ড রোগ হয় সেটাই হলো টক্সিক গলগণ্ড
প্রশ্ন ১০। গলগণ্ড কী?
উত্তর : গলগণ্ড থাইরয়েড গ্রন্থির একটি রোগ। খাবারে আয়োডিনের অভাব থাকলে থাইরয়েড গ্রন্থির আয়তন অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে গিয়ে গলগণ্ডের সৃষ্টি করে।
প্রশ্ন ১১। গয়টার কী?
উত্তর: খাবারে আয়োডিনের অভাবজনিত কারণে
বিভিন্ন রোগের এক সাধারণ বহিঃপ্রকাশই হলো গয়টার
প্রশ্ন ১২। ক্যালরি কী?
উত্তর : এক কিলোগ্রাম পানির উষ্ণতা ১ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বৃদ্ধি করতে যে তাপের প্রয়োজন তাকে কিলোক্যালরি বলে। কিন্তু পুষ্টিবিদ একে সাধারণভাবে ক্যালরি বলে থাকে
প্রশ্ন ১৩ । বিশুদ্ধ খাদ্য কাকে বলে?
উত্তর : যে সকল খাদ্যে শুধু একটি পুষ্টি উপাদান থাকে তাকে বিশুদ্ধ খাদ্য বলে।
প্রশ্ন ১৪। মৌল বিপাক শক্তি কী?
উত্তর : বিশ্রামরত অবস্থায় আমাদের শ্বাস-প্রশ্বাস, হূৎপিণ্ড প্রভৃতিরbসাথে সংশ্লিষ্ট পেশিগুলোর সংকোচন প্রসারণে সংঘটিত কাজ যে শক্তির মাধ্যমে সম্পাদিত হয় তাই মৌল বিপাক শক্তি ।
প্রশ্ন ১৫। BMR কী?
উত্তর : BMR হলো বেসাল মেটাবলিক রেট যা পূর্ণ বিশ্রামরত অবস্থায় মানব শরীরে ব্যবহৃত শক্তির পরিমাণ নির্দেশ করে।
প্রশ্ন ১৬। মৌল বিপাক কী?
উত্তর : বিশ্রাম অবস্থায় আমাদের দেহের অভ্যন্তরীণ অঙ্গাণুগুলো ক্রিয়ারত থাকে এবং এর জন্য কিছু শক্তি ব্যয় হয়। একে মৌল বিপাক বলে।
প্রশ্ন ১৭। BMI কী?
উত্তর : BMI হলো– Body Mass Index. এটি মানব দেহের গড়ন ও চর্বির একটি সূচক নির্দেশ করে।খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে রাসায়নিক পদার্থের ব্যবহার
প্রশ্ন ১৮। ফরমালিন কী?
উত্তর : ফরমালিন হলো এক প্রকার বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থ যাপচনশীল দ্রব্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।
প্রশ্ন ১৯। দন্তমজ্জা কাকে বলে?
উত্তর : দাঁতের প্রধান উপাদান ডেন্টিনের ভিতরের ফাঁপা নরম অংশকে দন্তমজ্জা বলে।
প্রশ্ন ২০। হেভি মেটাল ক
উত্তর : হেভি মেটাল হলো মাছে ও পশুখাদ্যে ব্যবহৃত অখাদ্য উপাদান, যা প্রাণীর শরীরে জমা হয়। যেমন- ট্যানারির বর্জ্য।
প্রশ্ন ২১। পরিপাক কী?
উত্তর : যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় পৌষ্টিকনালির ভেতরে জটিলখাদ্য নির্দিষ্ট এনজাইমের ক্রিয়ায় বিশ্লেষিত হয়ে শোষণযোগ্য খাদ্যসারে পরিণত হয় সেই প্রক্রিয়াই হলো পরিপাক। পঞ্চম অধ্যায়। খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক হিলি ব্রুস উচ্চ বালিকা বিদ্যালয়, ঢাকা]
প্রশ্ন ২২। পেরিস্টালসিস প্রক্রিয়া কী?
উত্তর : খাদ্য পরিপাকের সময় পৌষ্টিকনালির মধ্যদিয়ে খাদ্যমণ্ডের গমনই পেরিস্টাললিস প্রক্রিয়া।
প্রশ্ন ২৩। কাইম কী?
উত্তর : পাকস্থলীর অনবরত সংকোচন ও প্রসারণ এবং এনজাইমের niক্রিয়ার ফলে খাদ্য মিশ্র মণ্ডে পরিণত হয়, সেটিই পাকমণ্ড বা কাইম ।
প্রশ্ন ২৪। পেরিস্টালসিস কী?
উত্তর : পেরিস্টালসিস হলো এক প্রকার শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া যাতে পৌষ্টিকনালি গাত্রের পেশির সংকোচন ও প্রসারণের ফলে খাদ্যদ্রব্য পৌষ্টিকনালির ভিতরে সামনের দিকে অগ্রসর হয়।
প্রশ্ন ২৫। Saliva কী
উত্তর : Saliva বা লালা হলো লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত রস।
প্রশ্ন ২৬। পৌষ্টিকতন্ত্র কী?
উত্তর : যে তন্ত্রের সাহায্যে খাদ্যদ্রব্য ভেঙে দেহের গ্রহণ উপযোগী উপাদানে পরিণত হয় ও শোষিত হয় তাকে পৌষ্টিকতন্ত্র বলে।
প্রশ্ন ২৭। কোষ্ঠকাঠিন্য কী?
উত্তর : কোষ্ঠকাঠিন্য বিশেষ কোনো রোগ নয়। যখন কারো শক্ত পায়খানা হয় অথবা দুই বা তারও বেশী দিন পায়খানা হয় না এ অবস্থাই কোষ্ঠকাঠিন্য
প্রশ্ন ২৮। গ্যাস্ট্রিক আলসার কাকে বলে?
উত্তর : দীর্ঘদিন ধরে খাদ্যগ্রহণে অনিয়ম হলে পাকস্থলীতে অম্লের আধিক্যের কারণে পাকস্থলী বা অন্ত্রে ক্ষতের সৃষ্টি হয়। একে গ্যাস্ট্রিক আলসার বলে।
